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放牛坪梨膏酒
2019-01-20 10:16:42   点击:

介绍:放牛坪梨膏酒酿造技艺于2017年10月成功入选渝北区第六批区级非物质文化遗产名录。已有一百多年历史,是渝北的特色酒业。茨竹镇放牛坪


介绍:放牛坪梨膏酒酿造技艺于2017年10月成功入选渝北区第六批区级非物质文化遗产名录。已有一百多年历史,是渝北的特色酒业。茨竹镇放牛坪村海拔高,日照足,梨子皮薄汁多、糖分高,用传统方法熬制而成的梨膏保存了梨子的最大功效,加入纯正高粱酒为原料酿造成梨膏酒,具有生津、润肺、清心、利肠解毒的特殊功效。

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